普洱茶的泡法不止一种，你知道吗？

普洱茶是一种四季皆宜的特色茶。 普洱茶被誉为“可以喝的古董”，但这种“古董”的喝法却有其独到之处。 我们都知道冲泡普洱茶，不同的茶友有相应的喝法。 冲泡普洱茶的方法不止一种。 今天我们就来详细介绍一下普洱茶的7种冲泡方法。

1.盖碗酿造

【必备用具】茶海，盖碗，公杯，品鉴杯，漏勺，冲泡在手。

【适用茶品】各种普洱茶。 它的应用范围很广，可以冲泡在盖碗里，用于试茶、品茶。

【适用场合】各种场合。 茶艺馆、茶艺馆、茶艺表演、私人茶室，居家、办公皆宜。

【运营流程】

1. 加热杯子。 将准备好的干净器具再次用开水冲洗干净。 一方面是为了卫生，同时也是在保温盖碗、公杯、品酒杯。

2、投茶 将要冲泡的普洱茶放入盖碗中。 茶叶的加入量或茶水比例对整个茶叶的影响很大。 一个100cc左右的盖碗，我们建议加入5克左右的茶叶。 切记“观音怕淡，普洱怕浓”。 特别提醒有乌龙功夫茶习惯的普洱初学者，不要用乌龙茶的量冲泡普洱，会太浓，因为普洱茶产区海拔较高，含量较丰富。

3、润茶，将开水倒入放茶叶的盖碗中，洗一两次茶叶，使茶叶充分苏醒舒展。 润茶的茶汤不建议喝冲泡普洱茶，温杯倒出或直接倒出。 注意注水的速度和角度。 注水的速度会影响水的温度。 如果注水快，温度就会高。 如果注水慢，水流细，水温会比较低。 应根据冲泡茶叶的特性进行适当调整。 注水的角度会影响水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚。 水多的茶和熟茶不宜过分撞击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透明。

4、泡茶泡茶时要注意汤的时机。 出汤太快茶汤会稀，出汤太慢茶汤会太浓。

5. 分杯。 将过滤后冲泡的茶汤分装杯中，让大家分享。 小心不要把杯子装得太满。 “酒半杯茶”，最多不超过七分。 这是中国茶道的礼仪。 俗话说，“酒满敬意，茶满诡诈”。

6、以三口茶为品，就是要小口慢慢喝。 热的话，薄吸盘最外层的茶汤，是一杯普洱茶中温度最低的。

2.用小锅冲泡

【必备器具】茶海、小壶、公杯、品酒杯、滤网、冲泡在手。

【适用茶品】 各种茶品都可用小壶冲泡，但较新的生茶一般不采用此法，其他茶类可用小壶冲泡。

【适用场合】各种场合。

【操作过程】同盖碗冲泡。

3.在小锅里泡

【必备用具】茶海，小壶，大杯，品鉴杯，滤网，冲泡在手。

【适宜茶品】熟茶中的金芽、茶黄、宫廷散茶等细芽茶，或生茶中的全芽茶。

【适用场合】茶叶店、茶馆、居家。

【操作过程】参照盖丸冲泡法。 但浸泡时间比盖碗要长，一般每次1分钟以上。 不同的是，小壶闷茶通常需要将冲泡多次的茶汤汇集到公杯中，然后分杯饮用。

4.在大锅里泡

【必备器具】茶海、大壶、大杯、品酒杯、滤网、手冲

【适宜茶品】粗老熟茶、老生茶、老熟茶。

【适用场合】更适合品茶场合； 不宜在茶馆品茶、茶艺表演等场合。

【操作过程】选择350cc以上的大壶，倒入5～7克茶叶，再用同一个盖碗冲泡。

【注意事项】很重要的一点是不要因为壶太大就加茶。 冲泡茶叶时，不要按小壶冲泡的比例倒茶。 无聊时间的把握。 一方面，要充分了解茶的性质，用时间来控制茶汤的浓度。 另一方面，也要考虑到场合的需要。 如果品茶的人多，我们可以多加一点茶，让汤快点，以免大家久等，人少。 反之亦然。

5.茶铁壶

【必备器具】 铁锅（内有过滤网）、大杯、品酒杯、滤网、电磁炉或燃气灶等可以加热铁锅的器具。

【适宜茶品】正、老熟茶或陈茶。

【适用场合】居家、茶馆、茶馆。

【操作过程】 铁壶泡茶分为三种不同的过程：先泡后煮； 在热水中煮沸； 在冷水中煮沸。 倒茶量依次递减，600cc的壶可倒5～7克茶叶。

【注意事项】泡茶可使茶叶中的可溶性物质充分溶入茶汤中。 操作过程中要注意两点。 一是水不要加太多，煮沸后会有很多泡沫溢出； 锅身温度不比碗高，真的会烫到人，操作时要小心。

六、雅杯冲泡

【必备用具】优雅杯，手泡

【适用茶品】各种普洱茶生熟茶都适用，但不建议用此法冲泡老茶等高档普洱茶

【适用场合】居家、办公室

【操作过程】 将茶叶放入过滤桶中，将茶叶润湿后，同装碗操作。 优雅杯的杯身在单人使用时也可直接作为品酒杯使用。

【注意事项】有条件的最好不要用饮水机代替随手泡。

7.盖上碗洗+小锅泡+铁锅煮

【必备器具】茶海，小壶，盖碗，公杯，品酒杯，漏勺，方便冲泡，铁锅，大公杯，电磁炉或燃气灶等可以加热铁锅的器具

【适宜茶品】精品老茶

【适用场合】茶叶店、个人茶室、茶艺馆等冲泡设施齐全，对冲泡饮用有较高追求的场所

【操作过程】用盖碗将茶叶润湿，然后将湿润的茶叶倒入小壶中，用小壶冲泡饮用，茶叶冲泡后，将茶叶放入铁锅中，煮一两次.

【注意事项】这是最庄重的泡茶方法，只推荐在冲泡最好的老茶时使用。

以上就是对普洱茶7种冲泡方法的全面介绍。 希望这篇介绍能给大家带来帮助。 普洱茶最好用紫砂壶冲泡，但不同的茶具有不同的味道。 如果没有紫砂壶视情况，不妨试试其他的冲泡方法，体验不一样的滋味。