碧螺春和西湖龙井都是中国名茶，同属于绿茶！

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碧螺春和西湖龙井都是中国名茶，都属于绿茶。 不过，由于每个人的口味不同，对碧螺春和龙井茶的喜好也不同。 谈谈他们的区别。

认识碧螺春和龙井茶

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶范畴，已有1000多年的历史。 主产于洞庭湖一带洞庭碧螺春是绿茶吗，故又称洞庭碧螺春。 上品碧螺春呈银白色，条索细长，卷曲成蜗牛状，外覆白毫。 冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味清新醇厚，回味悠长。

碧螺春分有7级，1～7级芽叶逐渐增多，毛逐渐减少。 当地茶农形容碧螺春为：“铜丝、螺旋状、毛茸茸、花香果香、清新爽口。

龙井茶是汉族传统名茶。 属于绿茶，位居中国十大名茶之首。 龙井茶产于浙江杭州西湖地区。 它是宋代汉族茶农创制的，距今已有1200多年的历史。 龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，醇厚爽口，形似雀舌。 具有“色绿、香浓、味甘、形美”的特点。 西湖龙井茶外形扁平，叶质细腻，条条整齐。 宽窄均匀，黄绿色，手感光滑，一芽一叶或两叶。

西湖龙井茶香气浓郁，口感更加醇厚爽口。 龙井茶含有比其他茶类更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分，营养丰富。

碧螺春和龙井茶的区别

区别一：形状不同

龙井茶叶外观平整光滑，茶叶表面无绒毛，而碧螺春茶叶外观则变得较细，呈蜗牛状卷曲，表面均匀分布着一层细密的白色绒毛。茶叶的表面。

区别二：颜色不同

龙井的颜色呈翠绿色，微黄如棕米色，而碧螺春则呈绿色。 碧螺春和龙井我们可以直接从外观上判断。

区别三：香味不同

碧螺春最常见的香味是花香、果香和栗子，而龙井最常见的香味是兰花和豆香。

区别四：汤色和叶底不同

龙井汤色多翠绿偏黄，透着朦胧感，叶底娇嫩如花。 碧螺春的汤汁碧绿清澈，非常干净，叶底特别鲜嫩。

以上就是碧螺春和龙井茶的介绍以及特性的区别。 这两种茶虽然同为绿茶洞庭碧螺春是绿茶吗，但各有特色。 就人的口味而言，两种茶因制作工艺、产地、树种等不同，口感不同，没有可比性。