香幽长似兰花，棕叶响，香味浓醇而厚回味

水仙花——武夷岩茶的主要品种之一：无性系、小树型、大叶型、晚生种。

成品水仙茶的特点：条索丰满（结实），色泽深绿润泽，色泽珍贵，叶背常为沙质，叶基主脉宽而平，香气悠长，似兰花，棕叶响，香气浓郁，回味醇厚，甘甜爽口，汤色深橙或金黄色，叶底软亮，朱砂红边明显，耐冲泡。

水仙花是半乔木型，叶子又大又厚。是武夷山传统名茶。滋味甘爽爽口，汤色浓郁鲜亮，叶嫩鲜亮。

水仙花，很漂亮，名字就知道它的香味，兰花的香味比肉桂还柔和。水仙条肥厚（浓），色黑绿，色贵，叶背常沙色，叶基主脉宽而平，香气悠长，似兰花，棕叶鸣响，香气醇厚浓郁，回味甘甜爽口。汤色深橙或金黄色，叶底柔软明亮，朱砂红边明显，耐冲泡。

老枞水仙树树龄30-50年以上，“老枞味”明显，摇滚节奏强，香气中等，汤色呈金黄色、橙黄色。口感甘甜爽滑，具有极强的抗泡性。在水中，你可以闻到老冷杉和水仙的独特香味，类似于老茶树的根。

肉桂和水仙在这道汤中最为明显。肉桂红，水仙黄！

肉桂——原为武夷著名的冷杉、无性系、灌木、中叶、晚生树种之一。

因其香气和味道像肉桂，习惯上被称为“肉桂”。茶形紧实，呈棕绿色，汤香辛辣。肉桂茶具有优良的品质和稳定的特性。是武夷岩茶的主导品种，在外地广为引种。在多项国家级名茶比赛中，作为岩茶的典型代表参加并获得金奖。 1990年代后，武夷岩茶成为中国十大名茶之一，主要是因为其香气奇特、异质性强。远销港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。根据地理保护标志管理的相关规定：武夷岩茶是指武夷山行政区域内种植的适宜茶叶品种。通过特定工艺生产的茶称为武夷岩茶。

一、传统（肉桂）

肉桂的肉桂香气是品种的香气肉桂茶属于什么茶，不管是哪座山，还是那个山庄种植的肉桂，都有这种香气。

翻阅资料，不难发现肉桂的香气特征：

香气浓郁而持久，品种清晰。

传统的肉桂有明显的肉桂香气，最好的是奶味，香气持久，冲泡四、5次后留香。

相比之下，更难喝纯正的、传统的肉桂味肉桂。如果你还没有体验过肉桂的香气，不妨去超市买些肉桂，感受一下香气。传统的肉桂香气。

二、花香

近年来，花香桂花诞生，受到众多新茶的喜爱。

肉桂的花香不同于水仙、瑞香、金牡丹、辣椒的香气。

肉桂的花香属于幽暗型，香气浓郁、甜美、沉稳。

现在，喝一杯花肉桂泡沫并不太难。由于工艺精湛，肉桂可以捕捉到花香的存在。

三、果味

说到果味肉桂，你们中的许多人一定听说过桃味肉桂。

这种香气可以通过生产过程中的再发酵来实现。再发酵的肉桂烘烤后有果香。

果味肉桂通常在前几道菜有果香，然后变成花香，最后变成木香。

肉桂的不同香气主要与其制作工艺有关。

轻度发酵，轻度烘烤，肉桂花香：重度发酵肉桂茶属于什么茶，重度烘烤，肉桂更有果味

肉桂的轻中火香气，主要是兰花和栀子花。

中足火中肉桂果香气突出，主要类似一些蜜饯。

肉桂和水仙在这道汤中最为明显。肉桂红，水仙黄！

大红袍——干茶棒结实，打结，色泽绿棕，冲泡后汤色呈鲜橙黄色。与前两种茶相比，大红袍更加清新有活力，茶香、茶味也更加多样，给人一种活力四射的感觉。

有“岩茶之王”的美誉，品质上乘，独树一帜。 “岩韵”非常明显。味道醇厚，香气扑鼻。大红袍是武夷岩茶中单独列出的一种。既然叫大红袍，它所达到的香气应该比一般的武夷岩茶要好。形状紧实、结实、略微扭曲。

岩石韵味明显，醇厚，回味甘甜爽口，杯底有余味。汤色清亮，呈深橙黄色。其品质也必须稳定，香气和口感都能给人留下深刻的印象，是武夷岩茶的代表。

除了常见的特色摇滚节奏。

大红袍的主要成分是契丹或北斗，而契丹和北斗的茶味甘而悠长，是大红袍的主要特点。好香啊。

肉桂的情况下，茶更浓郁，呈现花果或肉桂的香气，茶汤有明显的辛辣感。

以水仙为例，茶有独特的兰花香味，水仙茶的甜味有一种特殊的清新甜味。

在大红袍中，茶味甘甜，回味悠长，香气扑鼻。