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茶叶的选购不是易事,你知道几个?

时间:2023-04-30 10:01:03 编辑:东和茶叶网 来源:www.tdholiday.com

为您提供中国茶叶十大品牌排行榜。 目前茶叶按品种、制作方法、品形分为六大类。 此外,茶还被誉为“世界三大饮料之一”。 购买茶叶并不是一件容易的事。 想要喝到好茶,需要掌握很多知识。 小编为大家提供了一份中国茶叶品牌十大排行榜,供大家参考。

1.武夷山大红袍

武夷大红袍是中国茶园中的珍稀花卉。 被誉为“第一茶”、岩茶之王、国宝。 产于福建省武夷山,特制,工艺精湛。 成品茶香气浓郁,滋味醇厚,具有明显的“岩韵”特征。 饮后,余香留于齿颊。 大红袍茶树为灌木型,千年古树。 九龙柯陡峭的悬崖上只剩下4棵树了。 产量稀少,被视为不可多得的珍品。

大红袍的由来与典故

关于大红袍名称的由来。 明代有一个人准备进京应试,路过武夷山时突然病倒,腹痛难忍。 他碰巧遇到一位和尚,让他喝了隐藏的大红袍中的茶,病就止了。 考中状元后,他前来谢和尚,并把大红袍装在锡罐里准备带回京城。 状元回朝后,恰逢皇后病重,百药无效,拿出茶罐献上。 喝了酒后,王后变得更健康了。 嗯,同时派人看守,采摘加工的茶叶一律进贡,不得藏匿。 从此,武夷岩茶大红袍成为皇室专属的贡茶。

相传每年朝廷派遣的官员都身穿大红袍,并将袍服挂在贡茶树上,故名大红袍。 流传更广的是,每当采茶时,都要烧香祭天,然后让猴子穿上红马甲,爬到悬崖上的茶树顶上采摘茶叶。 所以在广东话里茶叶十大品牌,这种猴子采摘的茶叫“猴子茶”(广东话叫猴子猴子)。 由于稀少、采摘困难,此茶是市场上的贵重珍品。

2. 西湖龙井

西湖龙井茶因产于中国杭州西湖龙井茶区而得名。 中国十大名茶之一,是我国第一茶。 产于浙江杭州西湖石峰、龙井、五云山、虎跑一带。 历史上曾被分为“狮、龙、云、虎、梅”五类,大多认为石峰出产的品质较好。外形平直,色泽青绿微黄,似褐米色,滋味甘醇,香气清雅高扬,汤色青黄;叶底细腻,成花。

秀丽的西湖风光和著名的龙井茶早已闻名于世。 游西湖、品龙井,是来杭州旅游的最佳享受之一。

西湖龙井是一种绿茶。 龙井茶属于一种生煎绿茶。

西湖龙井茶是我国十大名茶之一,已有1200多年的历史。 明代列为上品,清代为顺治贡品。 清代乾隆皇帝游览杭州西湖时,对龙井茶给予了高度评价,将石峰山下胡公祠前的十八棵茶树命名为“御茶”。

3.安溪铁观音

铁观音是福建安溪人于1725年至1735年间发明的,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。 介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。 铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香,流月露满喜,山云波涛”。 除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热解暑等功效。以及降火、戒烟、醒酒等。

据记载,安溪铁观音茶起源于清代雍正年间。 当时,安溪茶农培育出许多优秀的茶叶品种,其中以铁观音茶叶品质最好。 铁观音茶树为小乔木,枝条披覆,叶色深绿,叶质柔软厚实,芽叶健壮。 用铁观音的芽叶制成的乌龙茶又称铁观音。 因此,“铁观音”既是茶树品种的名称,又是茶的名称。

福建安溪是中国古老的茶区。 铁观音内生长着许多古老的野生茶树。 蓝田、间豆等地发现的野生茶树,高7米,高3.2米。 据专家考证,它的树龄已有1000多年。 2018年,安溪茶叶协会决定由安溪银香茶叶专业合作社培育。

茶叶的选购不是易事,你知道几个?

4. 洞庭碧螺春

中国十大名茶之一。 属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气上升,雾气悠长,空气潮湿,土壤微酸性或偏酸性,质地疏松,非常适合茶树的生长。 由于茶树与果树套种,碧螺春茶具有花香特异的特点。 据记载,碧螺春茶早在隋唐时期就已名扬天下,已有一千多年的历史。 相传清朝康熙帝南巡苏州时赐名“碧螺春”。 碧螺春的绳索打结得很紧,卷曲得像蜗牛,边缘有一层均匀细密的白色绒毛。 “碧螺春美,太湖美,新雨香云悠。” 喝一杯碧螺春,就像欣赏传说中的江南美女。

洞庭东山是一个如巨舟般伸入太湖的半岛,洞庭西山则是矗立在湖中的一座岛屿。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。 茶树、桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等果树交替种植。 一排排翠绿的茶棚像绿屏,浓荫如伞的果树挂着霜。 雪,遮蔽秋阳。 茶树与果树的枝干相通,根系相通,茶吸果香,花吸茶香,养成了碧螺春花果香的天然品质。 明代《茶解》云:“茶园不宜杂劣树,仅其间植桂、梅、玉兰、玉兰、蔷薇、松、翠竹,足以遮霜,雪,以掩秋阳。 茶树与果树交替种植,使碧螺春茶具有独特的天然茶香和果香,品质优良。清爽,汤色清绿,叶底柔软均匀,饮后甘甜。

5、普洱茶

属黑茶,因产地原属云南省普洱州(今普洱市)而得名。 现在一般泛指普洱茶产区所产的茶,是以被认定为普洱茶产区的云南大叶晒青茶为原料,经加工制成的散茶和压茶。通过后发酵。 外观棕红色,内质红亮,香气独特清香,滋味醇厚甘甜,叶底棕红色。 有生茶和熟茶之分。 生茶是自然发酵的,熟茶是人工催熟的。 “越老越香”被公认为普洱茶区别于其他茶类的最大特点。 新的普洱茶价格昂贵,因为它“陈旧”,而且随着时间的推移会逐渐升值。

云南是世界茶树的原产地,全国乃至世界各种茶树的根源,大多在云南的普洱茶产区。 普洱茶的历史非常悠久。 早在三千多年前武王伐纣时,云南茶叶的先民蒲人就曾向周武王献茶,但当时还没有普洱茶这个名字。 元代有个叫“布日布”的地方,因后来汉字写成了“普洱”(当时“尔”没有三分水)。 普洱一词最早见于此,从此名扬中外。 直到明朝末年,才改名为普洱茶。 三国时期,《武侯遗志》在1700多年前的农历七月二十三日开启了普洱茶的谈资。 “茶山有一株茶王树,比五座山还大,是武侯遗留下来的物种,至今仍为蛮族所崇拜。” (谭崔《滇海禹衡志》)。

6.六安冬瓜片

安徽六安瓜片茶业有限公司是省政府批准的农业产业化省级龙头企业。 公司自成立以来,一直致力于打造中国茶行业的一流品牌,以徽六高标准、高要求的制作工艺,精制名茶。 作为“中华老字号”企业,公司继承和发扬其优良传统,以代代相传的皇家风范诠释“国礼·徽州六茶”国宾体验。 公司前身是安徽省六安市农委茶叶专业合作社。 2006年底,公司改变经营机制,注资1000万元。 公司现有员工246人。 集生产、加工、销售、科研于一体,涉及茶叶研发。 集销售、基地建设、旅游、茶文化传播等相关产业为一体的现代化大型企业。

公司拥有六安瓜片万亩有机茶基地和良种繁育基地。 建有3个大型六安瓜片生产基地,8000平方米的研发加工中心,仓储物流中心,理化分析室,1000平方米的六安瓜片营销中心。 位于基地内的“六安瓜片生态园”和“龙井沟景区•回流茶会”是茶区旅游产业的点睛之笔。 目前,公司在六安瓜片自主研发的第一条全自动清洗茶叶生产线已成功投产,推动“六安瓜片”向新能源、新技术、新工艺的发展方向。

7. 黄山毛峰

中国历史上的名茶之一惠茶,属于绿茶。 产于安徽黄山。 由清光绪年间谢裕泰茶社所创。 每年清明节,挑选嫩芽茶叶十大品牌,手工炒制。 茶形微卷,似舌,绿黄,露银,有金黄鱼叶(俗称金片)。 冲入杯中,上雾冲泡,汤色清澈微黄,叶底黄绿有神,滋味醇厚甘甜,香气似兰花,韵味深远. 因新制茶叶上布满白毫,芽尖峰芒,鲜叶采自黄山山顶,故名黄山毛峰。

谢正安(1838-1910),字景和,一生从事茶业。 半个世纪以来,他先后开设了“协裕达”茶坊等厂房,努力以德兴业。 1875年,黄山毛峰首创,畅销欧亚。 可谓一代儒商。 当时是黄山有两个血统的红顶商人。

8.信阳毛尖

茶叶的选购不是易事,你知道几个?

信阳市金禾园茶业有限公司前身为信阳市石禾茶厂,是一家拥有茶园、有机茶基地、大型茶叶保鲜库的大型集体企业。 位于信阳市南七公里东双河镇(距107国道1049公里),是石河区销量较大的茶叶加工企业。 1996年8月注册“世和”牌商标。 经过10年的不断发展壮大,成功打造了“世和”牌保鲜系列、礼品系列、名茶系列、抽真空系列、听音包装系列等九大系列100多个品种的产品茉莉花茶系列、八宝系列、铁观音系列、速溶茶系列。 我公司产品畅销全国29个省、市、自治区,并通过深圳、乌鲁木齐、绥芬河销往香港、澳门、日本、韩国、朝鲜、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家和地区和其他窗口。

2006年,我公司斥巨资建设了“金河源信阳茶文化体验(生态旅游)园”,专门从事中国茶文化的挖掘、传播、推广和普及。 我公司建设的“茶文化体验园”是我市一座可以体验登山采茶、炒茶、品茶、茶艺表演、茶叶采购的茶文化公园。 主要接待中外游客和大中小学生。 游人在游览中可以领略茶乡风土人情,学习茶知识和茶文化,欣赏茶艺表演,领悟茶道真谛。

“世和”牌产品连年经国家茶叶检测中心、河南茶叶检测中心检测为合格产品。 我公司先后荣获“九九(杭州)国际茶叶博览会优质产品”奖、优质名茶、河南省著名商标。 、信阳市文明单位、信阳市著名商标、信阳市农业产业化龙头企业、河南省农村科普示范基地,并获得中农质量认证有机茶产品认证证书、全国工业产品生产许可证(QS) ,ISO9001质量管理体系认证。

9.君山银针

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山。 细如针,故名君山银针。 属于黄茶。 成品茶芽粗壮,长短大小均匀,茶芽内表面呈金黄色,外层白毫完全裸露,包裹牢固。 “金镶玉,尘之色,尘之心,川洞庭好月来。” 君山茶历史悠久,唐代即有产名。 相传文成公主出嫁时,将君山银针茶带到了西藏。

特点:全芽制成,茶体布满毛发,色泽鲜艳; 香气清新,汤色橙黄,滋味醇厚。 虽然存放时间长了,但味道还是没变。 冲泡时,只见银针从鲜艳的杏黄色茶汤中挺立而出,几经飞扬,又重新汇聚,立于杯底。 其采摘加工要求非常高。 比如采茶时间只能在清明节前后7-10天内采摘。 还规定雨天、风霜天、虫害、瘦、弯、空心、茶芽等9种情况不能采摘。 张口、紫茶芽、大小不一等。

10. 醉武夷

武夷岩茶十大品牌 Drunk Wuyi Drunk Wuyi茶品牌成立于2015年,是武夷山国盛生态茶厂名下的主打品牌。 茶厂位于武夷山市兴村镇江东路20号。 是一家集茶叶生产、销售、科研、文化于一体的综合性茶叶企业。 茶厂主要生产大红袍、明聪、肉桂、水仙、祁中等几十种优质岩茶和正山小种红茶。 茶。 醉武夷茶品牌立志传承和发扬武夷山优质茶叶。 建立了从茶园到茶杯的全程质量跟踪,践行绿色环保理念,专注于生产天然原汁原味的茶叶。

11.祁门红茶

祁红是祁门红茶的简称。 产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县、江西省浮梁地区。 祁门的梨口、山里、平里一带茶叶的天然品质最好。

茶叶外形紧实细长,有细毛,色泽暗黑; 茶叶香气持久,有果香和兰花香,在国际茶叶市场上被称为“祁门香”。 茶汤色泽与叶底色泽红润明亮,滋味清新醇厚。 即使混合了牛奶和糖,它的香气也不会减少,反而会更香。

“奇门香”所用茶树是国家茶叶品种审定委员会认定的国家优良品种“奇门种”。 叶面微隆起,叶色翠绿,富有光泽,叶质柔软。

祁红现采摘加工,保留鲜叶的有效成分。 优质祁红以一芽一叶或一芽二叶为主,制作工艺精湛。 它分为两个主要过程:初级生产和精炼。 初级生产包括萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序。 精制包括筛选、整形、审查和选择不同长度、厚度和直度的生茶,并分级成堆。 同时,为了改善干度,保持品质,便于贮藏,进一步发挥茶香,进行复火。 勾兑成成品茶,形质俱佳。

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