为什么普洱茶归在黑茶类别里，合理性在哪里？

人们谈起普洱茶常说是红茶，也有人专门解释为什么普洱茶被归类为红茶，其根据在哪里。 今天我们就来说说普洱茶和红茶的区别。 .

众所周知，中国的六大茶类包括红茶、绿茶、绿茶（乌龙茶）、黄茶、白茶和黑茶。 古人以色命名茶，令人称奇。 在任何一种茶类分类方法中，普洱茶都被归为红茶，所以我们可以大胆猜测，因为普洱熟茶的颜色与红茶有些相似，所以古人最终将它们归为一类。 其实普洱茶和红茶有很大的区别，主要体现在历史、原料、工艺和销售上。 据史料记载，普洱茶最早出现在唐代范绰的《漫书》中。 “黑茶”一词最早出现于明朝嘉靖年间，可见普洱茶的历史早于红茶。 在原料上，普洱茶是用云南特有的大叶晒青茶制成的再加工茶普洱茶属于什么茶，而黑茶则是用小叶茶树的厚老鲜叶制成的初级生茶。 从生产工艺上看，普洱属于再加工茶类，黑茶属于基础茶类。 在销售方面，普洱内销、外销、横盘，红茶则靠边站。

普洱茶是云南传统名茶，以中国地域命名。 因集散地在云南宁洱县，古为普洱州而得名。 原料为云南省某地区的云南大叶晒青绿茶普洱茶属于什么茶，采用特定工艺经后发酵工艺形成的散茶和压缩茶，包括普洱组茶、饼茶、沱茶、砖茶、茶膏。 越老的茶越珍贵，越老越香。 黑茶属于后发酵茶类，其工艺流程一般包括杀青、揉捻、堆垛、烘干。 黑茶按种类可分为湖南黑茶（符茶、千两茶、黑砖茶、三尖茶等）、湖北老绿茶、四川雅安藏茶（边销茶、黑毛茶）产地不同，工艺不同。 )和点桂黑茶。

因此，从传统的角度来看，普洱茶（熟普）确实属于红茶的范畴，但在现代意义上，普洱茶应该算是六大茶类之外的一个新茶品种。茶类，但没有普洱茶之类的。 官方声明。 希望刚接触茶的朋友不要把普洱茶和红茶混为一谈，真正了解什么是普洱茶，什么是红茶，找到自己喜欢喝的。

（以上均为个人观点，并无严格的官方说辞，如有错误勿怪）

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