西湖龙井茶禁忌有什么

喝龙井茶的十大禁忌：

1、喝西湖龙井茶的禁忌一空腹饮茶空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。

2、喝西湖龙井茶的禁忌二饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

3、喝西湖龙井茶的禁忌三饮冷茶温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。

4、喝西湖龙井茶的禁忌四浓茶浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。

5、喝西湖龙井茶的禁忌五冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。

6、喝西湖龙井茶的禁忌六冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

7、喝西湖龙井茶的禁忌七饭前饮茶饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。8、喝西湖龙井茶的禁忌八饭后马上饮茶茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。9、喝西湖龙井茶的禁忌九用茶水服药茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以俗话说：“茶叶水解药”。10、喝西湖龙井茶的禁忌十饮隔夜茶因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。——茶心良品

西湖龙井属于绿茶，我个人是比较西湖喝八分之一真品龙井，是梅家坞本地的年轻人创立的品牌，我们杭州本地人懂龙井嘛，都是直接去梅家坞茶农那边买的，买了十几年都成朋友了，他们家这个茶叶最大的特点就是很香，味道浓郁，茶叶耐泡呢。

西湖龙井的选择前提是要知道的，不容易破碎，程度取决于嫩茶，还有，看看有什么西湖龙井效力我，什么功能和什么样的影响。这些案件去选择的根，我在这里简单地说，但也广泛。我们需要不断的学习。