菊苣茶的功效和作用

个人认为，菊苣栀子茶具有清热解毒、痛风治疗、止血消炎功效。

医学研究表明：有一种药食两用的植物对调节高尿酸发挥着重要作用，那就是"菊苣"，其营养价值极高，已被我国卫生部列为药食同源的上等佳品。但是菊苣一般不会单独使用，想要更好的发挥功效，一般需要加入栀子等草本，用其制成的菊苣栀子茶。

菊苣是比较常见植物，生长在河流和斜坡上，其外形颜色为浅蓝色，树枝呈细长形状。这种植物不仅可观赏，而且可食用。不仅如此，还可以和中药搭配使用。

但是，很多人把菊苣和栀子组合起来泡茶喝的话，那菊苣栀子茶功效是什么呢？

首先，菊苣菊苣茶是由菊苣、栀子、桑叶、葛根、百合等中药组成的茶饮料，各种物质都有自己效果。

菊苣中含有蛋白质、氨基酸、黄酮、菊粉、菊苣酸等多种营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、健胃消化的作用。

栀子含有藏红花素、藏花酸等物质，具有保护肝脏、降低镇静、止血消肿效果。

4.桑叶含有丰富蛋白质、钾、钙、维生素c、黄酮和黄酮类，具有散热、清肺干燥、清肝明目效果。

5.葛根中含有异黄酮、葛根素、葛根素木糖苷、大豆黄酮、大豆黄酮苷及-谷甾醇、花生酸等，含有大量淀粉营养丰富的物质，具有促进新陈代谢、强化肝脏解毒功能。

6.百合具有解毒、脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环的效果，还具有润肺止咳、养心安神的作用。

7、因此，菊苣茶效果非常多，具有清热解毒、痛风治疗、止血消炎的作用，而且是天然植物，没有任何副作用。

8.菊苣茶具有镇痛、护肝、护肾、维持血清中尿酸平衡、降尿酸作用。

栀子茶对糖尿病患者很有帮助，特别是糖尿病治疗痛风效果非常好，对降低血清尿酸水平，促进尿酸排泄非常有效。

具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。

生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。本种广布欧洲、亚洲、北非。生于滨海荒地、河边、水沟边或山坡。

扩展资料：

植物文化

2000前多年，古罗马诗人贺拉斯在一篇记述自己饮食的文中写下“橄榄、菊苣及冬葵是我的粮食。”"（"Mepascuntolivae,mecichorea,memalvae"）。苏格兰学者蒙博杜则于1779年认容为"chicoree"，而法国烹饪中用栽培方法作为叶菜食用亦由来已久。

在法国大革命拿破仑时期，菊苣根经过处理后开始作为掺杂物加进咖啡中，这也是今天菊苣根在英、美等地作为廉价咖啡代用品的起源。菊苣叶也作为罗马食谱中一种有代表性的食品：以大蒜及红椒炒香，伴以肉类及马铃薯，突出菊苣叶的微苦口味及辛香。

参考资料来源：百度百科-菊苣

听说对痛风有效果，可尝试看看。

具有帮助尿酸排泄降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎的作用。

菊苣：其提取物有明显的降尿酸作用

是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品，同时被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。

菊苣本身所含的多种营养成分，使得它具有改善人体血清尿酸水平，调节肠胃功能、清肠通便、降火润燥、纤体护肤、增强人体免疫力等多重保健功效；

同时，丰富的钾可有效提高脑部供氧量，调节心律等；最为神奇的是菊苣所含的特殊成分，如：马栗树皮素、马栗树皮甙等，对痛风、高血压、高血脂等病症有着显著的药用价值。

桑叶：桑叶总黄酮可显著降低血清尿酸水平

本文研究了桑叶黄酮对腺嘌呤诱导大鼠高尿酸血症、肾损伤的防治作用。采用腺嘌呤灌胃法诱导SD大鼠制备高尿酸血症和肾损伤模型。

结果显示桑叶总黄酮可显著降低血清尿酸水平，与别嘌醇的降尿酸效果相当;并能显著降低尿酸氮、肌酐、丙二醛、甘油三酯、游离脂肪酸水平和肝脏系数、肾脏系数。

制作方法：

方法一：菊苣15g，栀子10g，葛根5g，桑叶10g，百合8g研磨成粉，放入药罐，加水500ml，保证药材全部浸泡在水中，静置约30分钟，之后大火将茶汤煮开，转小火煎制，直至水约剩下150ml，待茶汤至适合温度后饮用。

方法二：菊苣15g，栀子10g，葛根5g，桑叶10g，百合8g研磨成粉，装入茶包，用热水泡开，早中晚坚持饮用，每次超过200ml，茶包泡制无色后可以弃置。

以上内容参考：百度百科-菊苣茶