茶叶绿茶知识点

茶叶绿茶知识点 问题三:绿茶性寒是什么意思? 绿茶性寒的意思是, 渌茶多是采摘嫩芽叶(芽、一芽一叶、一芽二三叶)来做。首先因为绿茶的杀青工艺缘故,所以保留了很多叶绿素,所以绿茶的特点是清汤绿叶,香气清新持久,滋味鲜醇爽口：

绿茶是没有经由发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，是其他茶叶无法相比的。

可是，也因为绿茶没有经由发酵，所以绿茶容易刺激肠胃，那对于胃欠好的人来数应该怎么喝绿茶呢？详细如下！

胃欠好的怎么喝绿茶

1、喝优质绿茶

首先，我们要明确，好的茶叶是不会伤胃的。有些人以为喝了绿茶胃不舒服，其实很有可能是他的胃自己有问题了，而并非是茶叶的原因，因为康健人群是可以四季饮用绿茶的。

2、少喝或者是不喝

绿茶是没有经由发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的身分,对于防衰老、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法相比的。

可是过敏的人群饮用会导致吐逆的情况，而且绿茶中的叶绿素多，会对肠胃刺激性比力大，所以说肠胃欠好的人群最好不要选择绿茶。

喝绿茶的禁忌

1、贫血的人忌喝

绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁联合形成不易溶解的物质，容易淘汰身体对于铁的吸收，喝绿茶会加重贫血病情。

2、肝胃欠好的人忌喝

绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部发生刺激，咖啡碱也需要肝脏举行剖析，如果是肝胃欠好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

3、胃溃疡病的人忌喝

喝绿茶易引起大量的胃酸排泄，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。

4、尿结石的人忌喝

绿茶茶叶中含有草酸，尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排挤的钙质与草酸联合形成草酸钙结石而加重病情。

5、正服药的人忌喝

在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学身分发生反映，从而影响药效。

6、发烧的人忌喝

绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情。

7、营养不良的人忌喝

绿茶茶叶具有一定的剖析脂肪的功效，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体越发缺营养的。

8、便秘的人忌喝

绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动，加重便秘，儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结。

9、孕妇忌喝

绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿发生倒霉影响，特别是胎儿的智力发育。

总的来说，绿茶自己没有经由发酵，所以绿茶具有一定的刺激性，对于正凡人来说，这点刺激无光紧要，可是对于胃自己就欠好的人来说，喝绿茶无疑是雪上加霜，所以建议胃欠好的人就不要喝绿茶或者是少喝！