欢迎来到东和茶叶批发网,一个正规的茶叶商城网站!




茶叶抽样检验知识 茶叶国家标准 和各地方标准

时间:2021-06-01 11:00:38 编辑:东和茶叶网 来源:www.tdholiday.com

茶叶抽样检验知识 茶叶国家标准 和各地方标准2、各级感官审评指标必须符合标准实物样。若发现汤色的色泽和茶叶的新鲜度等项目有缺陷时,应作降级处理。100多年来,茶叶检验无论在内容和深度上都不断有新的发展:

1、茶叶国家标准 和各地方标准


茶叶是世界三大饮品之一,我国是世界上最早种茶的国家,也是种植、加工和出口茶叶的大国。茶叶加工标准的提高
 

2、茶叶sc认证流程?


茶叶产品质量检验项目表 八、茶叶(sc认证、qs认证)食品生产许可证审查细则抽样方法
 

3、茶叶感官检验方法


一手要拿住样盘的倒茶小缺口,用回旋筛转的方法使盘中茶叶分出上中下三层。一般先看面装和下身,再看中段茶。
 

4、如何检测茶的农残?


茶叶作为我们国家重要的出口农产品,已经被列为国家法定检验商品,随着对质量要求等方面的不断提高
 

5、茶叶质检需要了解什么...


1.嫩度 嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩 度。一般嫩度好的茶叶
 

郓城县市场监视治理局

茶叶抽样检验知识 茶叶国家标准 和各地方标准

通 告

2020年第16号(总第82号)

关于449批次食品磨练情况的通告

2020年11月8日至11月13日,郓城县市场监视治理局委托山东宜维检测有限公司、青岛华测检测技术有限公司、国检(青岛)检测技术有限公司、奥迈检测技术有限公司对全县流通及餐饮环节的重点食品举行专项整治,组织抽检肉制品、粮食加工品、罐头、蔬菜制品、豆制品、食用农产物、淀粉制品、利便食品、糕点、薯类和膨化食品、水果制品、调味品、蛋制品、食用油、食盐、饮料、酒类、乳制品、炒货制品、水果制品、食糖、糖果制品、蜂产物、速冻食品等24类食品共449批次样品,抽检磨练项目7854项,抽样磨练项目及格样品436批次,不及格样品13批次。凭据食品宁静国家尺度,个体项目不及格,其产物即判断为不及格产物。详细情况通告如下:

一、总体情况:粮食加工品9批次,全部及格;食用油2批次,全部及格;调味品9批次,1批次不及格;饮料5批次,全部及格;罐头4批次,全部及格;酒类5批次,全部及格;蔬菜制品16批次,2批次不及格;乳制品1批次,及格;淀粉制品45批次,全部及格;糕点22批次,全部及格;豆制品16批次,1批次不及格;肉制品30批次,全部及格;食用农产物165批次,2批次不及格;水果制品20批次,1批次不及格;利便食品15批次,全部及格;薯类和膨化食品41批次,全部及格;食盐1批次,及格;炒货7批次,2批次不及格;饼干11批次,1批次不及格;速冻食品12此次,3批次不及格;糖果制品4批次,全部及格;蛋制品1批次,及格;食糖6批次,全部及格;蜂产物2批次,全部及格。

二、不及格情况如下:

1. 在郓城县迪凡副食超市(职教中心对过)抽检的满口香(裹衣花生)经抽样磨练过氧化值(以脂肪计)项目不切合尺度要求,技术要求为≤0.50g/100g,检出值为:≤1.0g/100g。

2. 在郓城县迪凡副食超市(职教中心对过)抽检的无蔗糖饼干经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求,检出值为:该营养身分表中卵白质的营养素参考值%标示为9%,应标示为“10%”;钠的营养素参考值%标示为“17%”,应标示为“12%”。营养素参考值%盘算错误,不切合GB28050-2011中附录A的要求。

3. 在郓城县大瑞酒水超市(潘渡镇李杭村180号)抽检的香辣酥经抽样磨练过氧化值(以脂肪计)、标签项目不切合尺度要求,过氧化值(以脂肪计)技术要求为:≤0.25g/100g,检出值为:≤0.41g/100g;标签技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求,检出值为:该样品营养身分表中钠的营养素参考值%标示为“55%”,应标示为“6%”,营养素参考值%盘算错误,不切合GB28050-2011中附录A的要求。

4. 在郓城县万家客百货购物中心(张营街道府前街中段路南)抽检的再君泡豇豆(酱腌菜)经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:切合尺度要求,检出值为:营养身分表中能量的NRV%标示为“3%”,应为“1%”,标示错误,不切合GB28050-2011中附录A的要求。

5. 在郓城县延国驴肉店(黄安镇驻地)抽检的蘑菇经抽样磨练氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不切合尺度要求,技术要求为:≤0.5mg/kg,检出值为:≤0.53mg/kg。

6. 在郓城县乐家勋超市连锁有限公司李集店(李集镇政府驻地)抽检的红薯条经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求,检出值为:该样品标签未接纳附录B中的一种形式标示食品添加剂,不切合GB7718-2011 4.1.3.1.4“在同一预包装食品的标签上,应选择附录B中的一种形式标示食品添加剂”的要求。

7.在郓城县皮婆婆食品有限公司(侯咽集镇驻地 )抽检的西瓜酱经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求,检出值为:①该样品标签未标示营养身分表标题,应标示“营养身分表”,不切合GB28050-2011 4.1.11.3.2的要求。②该样品标签营养身分表中“能量、碳水化合物”的营养素参考值%(NRV)“8%、8%”标示不正确,应标示为“6%、6%”,不切合GB28050-2011附录和GB7718-2011 4.1.11.3.2的要求。③该样品标签配料表中“苯甲钠”未标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称,应标示为“苯甲酸钠”或其他切合要求的标示形式,不切合GB7718-2011 4.1.3.1.4的要求。④该样品包装物或包装容器的最大外貌面积大于35c㎡,“联系方式”等强制标示内容字符高度小于1.8mm,不切合GB7718-2011 3.9的要求。⑤该样品标签净含量字符的最小高度小于4mm,不切合GB7718-2011 4.1.5.4的要求。

8. 在郓城县梦冉副食超市(玉皇庙镇南郑村)抽检的橘子经抽样磨练联苯菊酯项目不切合尺度要求,技术要求为:≤0.05mg/kg,检出值为:≤0.10mg/kg。

9. 在郓城县骏悦副食超市(张集乡张集村)抽检的鲁润嘎嘣脆(酱腌菜)经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 ,检出值为:①该样品标签营养身分表中“碳水化合物”的营养素参考值%(NRV%)“1%”标示不正确,应标示为“0%”,不切合GB28050-2011附录A和GB7718-2011 4.1.11.3.2“其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关执法尺度执行”的要求。②该样品标签配料表的食品添加剂项中“柠檬素”未标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称,不切合GB7718-2011 4.1.3.1.4“食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称”的要求。

10. 在郓城县双源食品有限公司(侯咽集镇梁庄村)抽检的肥牛片经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求 ,检出值为:①该样品标签净含量在“200g<q≤1kg”规模,净含量字符的最小高度小于4mm,不切合gb7718-2011 4.1.5.4“净含量字符的最小高度应切合表3的划定”的要求。②该样品标签未标示生产者的联系方式,不切合gb7718-2011="" 4.1.6.1“应当标注生产者的名称、地址和联系方式。”的要求。③该样品未标明生制品或熟制品,不切合sb="" t10379-2012="" 10.1.1“速冻预包装产物应切合gb7718和gb28050的划定,并讲明产物种别和生制品或熟制品。”的要求。<="" span=""></q≤1kg”规模,净含量字符的最小高度小于4mm,不切合gb7718-2011>

11. 在郓城县浩鑫食品有限公司(侯集镇候集村)抽检的羊肉串经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求,检出值为:①该样品标签营养身分表中“能量”的单元“千焦(KJ)”标示不正确,应标示为“千焦(kJ)”或其他切合要求的标示形式,不切合GB28050-2011 6.2和GB7718-2011 4.1.11.3.2的要求。②该样品标签营养身分表中“HRV%”标示不正确,应标示为“NRV%”或其它切合要求的标示形式,不切合GB28050-2011 4.1和GB7718-2011 4.1.11.3.2的要求。③该样品标签营养身分表中“卵白质、碳水化合物”的营养成素参考值%(HRV%)“1%、7%”标示不正确,应标示为“3%、1%,不切合GB28050-2011附录A和GB7718-2011 4.1.11.3.2的要求。④该样品标签净含量在“200g<q≤1kg”规模,净含量字符的最小高度小于4mm,不切合gb7718-2011 4.1.5.4“净含量字符的最小高度应切合表3的划定”的要求。⑤样品未标明生制品或熟制品,不切合sb="" t10379-2012="" 10.1.1“速冻预包装产物应切合gb7718和gb28050的划定,并讲明产物种别和生制品或熟制品。”的要求。<="" span=""></q≤1kg”规模,净含量字符的最小高度小于4mm,不切合gb7718-2011>

12. 在郓城县浩鑫食品有限公司(侯集镇候集村)抽检的纯正羊肉串经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为≤应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求,检出值为:该样品标签营养身分表中项目的顺序标示不正确,不切合GB28050-2011 6.2“营养身分表中强制标示和可选择性标示的营养身分的名称温顺序、标示单元、修约距离、‘0’界线值应切合表1的划定”和GB7718-2011 4.1.11.3.2“其他预包装食品如需标示营养标签,标示方式参照相关法例尺度执行”的要求。

13. 在郓城县儒尚超市有限公司(侯咽集镇政府驻地)抽检的豆油皮经抽样磨练标签项目不切合尺度要求,技术要求为:应切合GB7718-2011和GB28050-2011的要求,检出值为:该样品标签配料表的食品添加剂项中“食用酒精”未标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称,不切合GB7718-2011 4.1.3.1.4“食品添加剂应当标示其在GB2760中的食品添加剂通用名称”的要求。

三、抽检产物详细情况如下:

1. 在郓城鸿德商贸有限公司黄堆集分公司(黄泥岗镇政府驻地)抽检的豆腐、烧鸡、复合调料、山药、山楂片、蒜苔、鸡蛋、猪肉、麻鸡、香蕉等10个品种共10个批次,经磨练全部及格。

2. 在郓城县丽芬副食门市超市(张营镇大人村)抽检的花生油、小麦粉、粉皮、山药、酱油、瘦肉肠、米醋、红梨、青椒、黑腿鸡、猪肉、菠菜、香蕉、西葫芦、甘蓝等15个品种共15个批次,经磨练全部及格。

3. 在郓城县乐家勋超市连锁有限公司黄堆集店(黄堆集镇黄西村)抽检的蜂蜜、辣椒酱、罐头、粉条、猪肉、鸡腿、黑茄、花蛤、熟猪耳朵、豆腐、暖锅底料、麦片、甘蓝、尖椒、挂面、苹果、藕、锅巴、香蕉、素热狗肠等20个品种共20个批次,经磨练全部及格。

4. 在郓城县汇隆源副食超市(张营镇大人村)抽检的豆制品、酱腌菜、饮料、挂面、火腿、蛋糕、膨化食品、豆奶粉、白酒、蜂蜜等10个品种共10个批次,经磨练全部及格。

5. 在郓城县云乾百货超市(黄堆集镇府前街)抽检的黑米面、调味料、鲤鱼、甜面酱、纯净水、山楂条、火腿肠、白酒、素牛肉丸、纯牛奶、猪肉、枣、土豆粉、山药、膨化食品、酱腌菜、辣椒、粉皮、姜、甘蓝等20个品种共20个批次,经磨练全部及格。

6. 在郓城县万家客百货购物中心(张营街道府前街中段)抽检的粉皮、粉丝、酱油、山楂条、白糖、白条鸡、猪肉、鸡蛋、大青椒、甘蓝、面包、再君泡豇豆(酱腌菜)等12个品种共12个批次,经磨练11各批次及格,再君泡豇豆(酱腌菜)1个批次不及格。

7. 在郓城县龙展超市有限公司(张营街道低级中学北288米路西)抽检的挂面、腐竹、酥糖、西葫芦、藕、尖椒、黄芽菜、绿芽菜、芹菜、黑腿鸡、粗山药、粉条、猪肉等13个品种共13个批次,经磨练全部及格。

8. 在郓城县润润副食超市(唐塔服务处楚寨村)抽检的饼干、菠萝包、面包、蛋糕、膨化食品等5个品种共9个批次,经磨练全部及格。

9. 在郓城县京勇烟酒超市(唐塔服务处楚寨村)抽检的膨化食品、火鸡面、饼干、菠萝酥等4个品种共8个批次,经磨练全部及格。

10. 在郓城县清刚副食超市(经济开发区第一低级中学西120米路北)抽检的膨化食品1个品种共5个批次,经磨练全部及格。

11. 在郓城县雅文文具中心(临城路第一中学200米路北)抽检的膨化食品1个品种共5个批次,经磨练全部及格。

12. 在郓城县迪凡副食超市(职教中心对过)抽检的蛋糕、桃酥、膨化食品、煎饼、芒果干、无蔗糖饼干、满口香(裹衣花生)等7个品种共10个批次,经磨练8个批次及格,无蔗糖饼干、满口香(裹衣花生)各1个批次不及格。

13. 在郓城县源茂副食超市(后葛营小学东邻)抽检的生菜、菠菜、白菜、上海青、油麦菜、蒜黄、芹菜、茼蒿、苦菊、汤白菜、饼干、膨化食品、桃酥等13个品种共15个批次,经磨练及格。

14. 在郓城县大瑞酒水超市(潘渡镇李杭村180号)抽检的麦烧、香辣酥、薯片、膨化食品、酥糖、挂面、地瓜干、酱腌菜、燕麦片等9个品种共12个批次,经磨练11个批次及格,香辣酥1个批次不及格。

15. 在郓城县快乐副食超市(丁里长镇周垓村)抽检的煎饼、枣糕、面包、膨化食品、橡皮糖等5个品种共10个批次,经磨练全部及格。

16. 在郓城县翼轩食品有限公司(潘渡镇侣庄村南)抽检的牛肉串1个品种1个批次,经磨练及格。

17. 在山东鑫犇食品有限公司(潘渡镇潘西村)抽检的羊肉串1个品种1个批次,经磨练及格。

18. 在郓城县皮秋香熟食店(临城路街道服务处东段路北)抽检的烧鸡1个品种1个批次,经磨练及格。

19. 在山东贾姥爷食品有限公司(工业四路与临城路交织路口北行50米路西)抽检的荷叶鸡1个品种1个批次,经磨练及格。

20. 在郓城县陆步轩熟食加工店(潘渡镇梁庄村粮所院内)抽检的荷叶鸡1品种1个批次,经磨练及格。

21. 在郓城雨顺食品有限公司(潘渡镇冯店村村南)抽检的暖锅涮肉板、高钙肉片等2个品种共2个批次,经磨练全部及格。

22. 在菏泽义道食品有限公司(张鲁集大潭园区)抽检的卤蛋1个品种1个批次,经磨练及格。

23. 在郓城县大鸣善食品有限公司(潘渡镇政府驻地)抽检的羊肉片、涮肉卷等2个品种共3个批次,经磨练全部及格。

24. 在山东神舟食品团体有限公司(开发区工业园4路)抽检的兔肉串、鸡肉串等2个品种共2个批次,经磨练全部及格。

25. 在郓城县邹豪水果蔬菜超市(唐塔服务处三义村)抽检的桃子、梨、苹果、菠菜、油麦菜、苦菊、茼蒿、芹菜、上海青、油菜等10个品种共12个批次,经磨练全部及格。

26. 在郓城县振业副食百货超市(黄安镇邵垓村)抽检的白酒、啤酒、冰糖、红糖、白砂糖、罐头、挂面、花生米、饮料、膨化食品等10个品种共11个批次,经磨练全部及格。

27. 在郓城县红东方副食超市(黄安镇政府东临)抽检的花生仁、瓜子、膨化食品、调味面制品、饮料、啤酒等6个品种共8个批次,经磨练全部及格。

28. 在郓城县李昌风麻辣烫店(黄安镇黄南村)抽检的大葱、油麦菜、西兰花、土豆、金针菇等5个品种共5个批次,经磨练全部及格。

29. 在郓城县福旺副食超市(黄安镇徐垓村)抽检的粉条、粉皮、红糖、面包、小麻花、杏仁酥、挂面、罐头、盐等9个品种共11个批次,经磨练全部及格。

30. 在郓城县黄安镇中心幼儿园(黄安镇季垓新村)抽检的土豆、冬瓜、南瓜、黄瓜、地瓜、明白菜、洋葱等7个品种共7个批次,经磨练全部及格。

31. 在郓城县延国驴肉店(黄安镇驻地)抽检的蘑菇、明白菜、茼蒿、土豆、油菜、白萝卜、青椒等7个品种共7个批次,经磨练6个批次及格,蘑菇1个批次不及格。

32. 在郓城县乐家勋超市连锁有限公司李集店(李集镇政府驻地)抽检的红薯条、爆米花、玉米面、芝麻酱、调味面制品、豆制品、银耳、糖姜片、蜜饯制品、粉丝、地瓜条、粉皮、粉条、川粉、香蕉、姜、豇豆、辣椒、小油菜、等19个品种共25个批次,经磨练24个批次及格,红薯条1个批次不及格。

33. 在郓城县骏悦副食超市(张集乡张集村)抽检的鲁润嘎嘣脆(酱腌菜)、山楂条、野山椒、粉条、粉皮、小白菜、小油菜、辣椒、芹菜、菠菜、明白菜、豇豆、香蕉、粉丝等14个品种共15个批次,经磨练14个批次及格,鲁润嘎嘣脆(酱腌菜)1个批次不及格。

34. 在郓城县富美来超市玉皇庙分店(玉皇庙镇玉皇庙村)抽检的韭菜、小油菜、小白菜、黄芽菜、芹菜、梨、苹果、橘子、香蕉、辣椒、明白菜、结球甘蓝、西红柿、豇豆等14个品种共14个批次,经磨练全部及格。

35. 在郓城县梦冉副食超市(玉皇庙镇南郑村 )抽检的橘子、苹果、香蕉、橙子、小油菜、芹菜、西红柿、生姜、辣椒、结球甘蓝、粉条、粉皮、川粉等13个品种共13个批次,经磨练12个批次及格,橘子1个批次不及格。

36. 在郓城县鑫威食品有限公司(侯咽集镇碱店村)抽检的羔羊排卷、羔羊腿包、羊排、等3个品种共3个批次,经磨练全部及格。

37. 在郓城县皮婆婆食品有限公司(侯咽集镇驻地)抽检的饮料、西瓜酱、红烧黄花鱼、熟猪头肉、烧鸡、熟鸡腿、熟猪蹄等8个品种共9个批次,经磨练8个批次及格,西瓜酱1个批次不及格。

38. 在郓城县浩鑫食品有限公司(侯咽集镇侯集村)抽检的鸡肉串、纯正牛肉串、羊肉串等3个品种共3个批次,经磨练1个批次及格,纯正牛肉串、羊肉串各1个批次不及格。

39. 在郓城县双源食品有限公司(侯咽集镇梁庄村)抽检的肥牛片、涮肉板等2个品种共2个批次,经磨练1个批次及格,肥牛片1个批次不及格。

40. 在郓城县儒尚超市有限公司(侯咽集镇政府驻地)抽检的豆油皮、炸鸡腿、膨化食品、酱腌菜、地瓜干、蜜饯制品、豆制品、大辣棒、粉皮、南瓜粉、川粉、土豆粉、紫薯粉等13个品种共22个批次,经磨练21个批次及格,豆油皮1个批次不及格。

41. 在郓城皮家烧鸡有限公司(侯咽集镇政府驻地)抽检的鸡心、鸡腿、鸡爪、鸡翅、老母鸡、红烧肘子、红烧猪蹄、笨鸡等8个品种共11个批次,经磨练全部及格。

42. 在郓城七加一百货购物超市(李集镇李集村)抽检的棉花糖、鸡蛋片、糕点、干银耳、干油皮、腐竹段、腐竹、粉条、粉皮、猕猴桃脯、芒果干、蜜饯制品、山芹、豇豆、香蕉、黄芽菜、辣椒、绿芽菜、小油菜、芹菜、油麦菜等21个品种共25个批次,经磨练全部及格。

43. 在郓城县婧琪烟酒副食超市(玉皇庙镇曾庄村)抽检的豆干、香蕉、豇豆、菠菜、粉皮、粉条等6个品种共7个批次,经磨练全部及格。

44. 在郓城县崇设购物超市(玉皇庙房村)抽检的豇豆、香蕉、辣椒、菠菜、小油菜、小白菜等6个品种共6个批次,经磨练全部及格。

45. 在郓城县秦晓婷副食超市(玉皇庙镇曾庄村)抽检的辣椒、小白菜、橘子、香蕉、西红柿、明白菜、结球甘蓝等7个品种共7个批次,经磨练全部及格。

46. 在郓城县米伟购物中心(张鲁集乡三里庄村)抽检的香蕉、小油菜、辣椒、韭菜、黄芽菜、绿芽菜、菠菜、芹菜、小白菜、粉皮、粉条、粉丝、酱腌菜、腐竹等14个品种共15个批次,经磨练全部及格。

47. 在郓城县尊博副食超市(张集乡张集村)抽检的豆制品、酱腌菜、腐竹、粉皮、粉条、小白菜、小油菜、菠菜等8个品种共12个批次,经磨练全部及格。

48. 在郓城县文勋综合商行(张鲁集镇政府驻地)抽检的豇豆、菠菜、芹菜、油菜、白菜、鱼酸菜调料、三碗皮、调味面制品等8个品种共8个批次,经磨练全部及格。

49. 在郓城县慕驰饭馆(玉皇庙镇曾庄村)抽检的明白菜、黄芽菜、绿芽菜等3个品种共3个批次,经磨练全部及格。

四、对上述抽检中发现的不及格产物,生产企业所在地食品药品羁系部门已责令企业查清产物流向,召回不及格产物,并分析原因举行整改;谋划单元所在地市场羁系部门已要求有关单元立刻接纳下架等措施,控制风险,并依法予以查处。

特别提示消费者,在购置或在市场上发现不及格产物时,请拨打12315热线电话举行投诉或举报。

特此通告。

郓城县市场监视治理局

2020年12月18日

泉源:郓都会场羁系

版权保护: 本文由 东和茶叶网 原创,转载请保留链接: http://www.tdholiday.com/cyzs/457.html

相关文章
说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

合作伙伴

18888888888 服务时间 9:00-22:00