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碧螺春属于什么茶?是绿茶吗?中国十大名茶之一

时间:2023-04-19 13:00:39 编辑:东和茶叶网 来源:www.tdholiday.com

碧螺春是什么茶? 是绿茶吗? 中国十大名茶之一。 属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气上升,雾气悠长,空气潮湿,土壤微酸性或偏酸性绿茶碧螺春,质地疏松,非常适合茶树的生长。 由于茶树与果树套种,碧螺春茶具有花香特异的特点。 据记载,碧螺春茶早在隋唐时期就已名扬天下,已有一千多年的历史。

碧螺春属绿茶类,产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。 洞庭碧螺春茶是产于洞庭东西山区的碧螺春茶​​。 花蕾多、香气柔、汤清、味醇。 是中国十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年的历史。 民间初称“洞庭茶”,又名“惊香”。 相传有位尼姑春游上山采摘了几片茶叶。 茶泡好后,闻起来很香,她脱口而出:“这香味好吓人”,所以当地人称这种茶为“惊香”。 清代康熙年间,康熙皇帝视察品鉴此名茶,汤色青绿,卷曲如螺,甚为赞赏,但觉得“惊香”之名有失雅观,故将其命名为“碧螺春”。 ”。 此茶名称的由来,不仅是康熙皇帝巡游太湖时所赐,还有明代碧螺春茶之名的传说。 正是集碧螺峰的这些特点于一身,故名碧螺春。 此茶历史悠久,清朝康熙年间每年都成为贡茶。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。 茶树、桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等果树交替种植。 一排排翠绿的茶棚像绿屏,浓荫如伞的果树挂着霜。 雪,遮蔽秋阳。 茶树与果树的枝干相通,根系相通,茶吸果香,花吸茶香,养成了碧螺春花果香的天然品质。 明代《茶解》云:“茶园不宜杂劣树,仅其间植桂、梅、玉兰、玉兰、蔷薇、松、翠竹绿茶碧螺春,足以遮霜,雪,以掩秋阳。 茶树与果树交替种植,使碧螺春茶具有独特的天然茶香和果香,品质优良。清爽,绿汤清澈,叶底柔软均匀,饮后甘甜。(来源:中国绿茶网)

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