信阳毛尖属于什么茶

你好，由于能力有限，我只能做如下解答：信阳毛尖属于绿茶，谷雨时节前后采摘、炒制。毛尖茶多取茶树叶尖为原材料，泡制出后有清馨茶香。初入口中，味道略涩，后感香甜。也就是才喝入口的时候感觉有很普通，只是略有点苦的茶滋味，但是之后感觉很甘甜，而且越喝越甜。我是信阳人，也经常喝毛尖，觉得比起碧螺春和龙井，别有一翻滋味，十分爽口，不愧为中国十大名茶之一。至于价格，因制作工艺好坏和采摘时节划分不同档次，从十几元一斤到上千元一斤不等。一般来说，200~500RMB/斤的茶都是普通消费者能接受的且性价比比较高的茶叶。好喝的茶未必泡制出来好看，如果你是真心喜欢喝茶的人，还是委托熟人购买一些物有所值的茶叶比较好，市场上好多都不纯正。至于泡制方法，通常用透明的钢化玻璃杯盛放，用80℃左右的开水冲制，也就是普通的饮水机里的开水就可以了。因为毛尖不是功夫茶，所以喝法没太多讲究。只有当地的水才能泡出最美的茶味，所以喝茶还是在当地比较好，享受信阳盆地中原江南的山水风景，品尝信阳毛尖，应该是很炫的经历。小可不才，但希望我的回答对你有帮助！

都属于绿茶。黄山毛峰产于安徽省黄山一带。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。信阳毛尖产于河南省信阳一带。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。